お品書き一覧

おすすめ料理

活とらふぐちり（二人前より）
野菜・雑炊付き ※6～8月を除く
一人前 3,800円
（税込み 4,180円）
A5ランク特選黒毛和牛サーロイン
しゃぶしゃぶ 又は すき焼き（二人前より）
野菜・うどん付き
一人前 3,800円
（税込み 4,180円）
ずわい蟹しゃぶしゃぶ（一人前 五本）
野菜・うどん付き
一人前 3,000円
（税込み 3,300円）
和牛リブロース しゃぶしゃぶ 又は すき焼き
野菜・うどん付き
一人前 2,800円
（税込み 3,080円）

＜平田牧場　三元豚＞

三元豚 ロースしゃぶしゃぶ
野菜・うどん付き
一人前 1,980円
（税込み 2,178円）
三元豚 バラ肉しゃぶしゃぶ
野菜・うどん付き
一人前 1,780円
（税込み 1,958円）

＜追加できます＞

特上和牛サーロイン
2,980円
（税込み 3,278円）
和牛リブロース
1,980円
（税込み 2,178円）
ずわい蟹（五本）
2,500円
（税込み 2,750円）
三元豚バラ肉
1,300円
（税込み 1,430円）
三元豚ロース
1,500円
（税込み 1,650円）

活とらふぐフルコース

・煮こごり
・とらふぐ皮ポン酢
・とらふぐてっさ
・とらふぐ白子ポン酢
・とらふぐ唐揚
・とらふぐ炭火焼
・活とらふぐてっちり
・野菜
・お新香
・お雑炊
・デザート
8,500円
（税込み 9,350円）

※12月〜3月ごろまでの期間限定です。白子の入荷状況により時期が前後することがございます。

活とらふぐコース

・煮こごり
・とらふぐてっさ
・とらふぐ唐揚
・活とらふぐてっちり
・野菜
・お新香
・お雑炊
・デザート
4,980円
（税込み 5,478円）

和牛しゃぶしゃぶととらふぐコース

・煮こごり
・とらふぐてっさ
・とらふぐ唐揚
・和牛リブロース
しゃぶしゃぶ 又は すき焼き
（しゃぶしゃぶ又はすき焼きの
お好きな方を、お選びいただけます）
・野菜
・うどん
・デザート
4,980円
（税込み 5,478円）

ずわい蟹としゃぶしゃぶととらふぐコース

・煮こごり
・とらふぐてっさ
・とらふぐ唐揚
・ずわい蟹しゃぶしゃぶ
（お一人様 五本）
・野菜
・お新香
・お雑炊
・デザート
4,980円
（税込み 5,478円）

活とらふぐ炭焼コース

・煮こごり
・とらふぐてっさ
・とらふぐ唐揚
・とらふぐ炭火焼
・活とらふぐてっちり
・野菜
・お新香
・お雑炊
・デザート
5,980円
（税込み 6,578円）

とらふぐ単品

活とらふぐちり（二人前より）
野菜・雑炊付き
一人前 3,800円
（税込み 4,180円）
とらふぐぶっ切り鍋（てっちり）
野菜・雑炊付き
一人前 2,800円
（税込み 3,080円）
とらふぐてっさ①
1,200円
（税込み 1,320円）
とらふぐてっさ②
2,800円
（税込み 3,080円）
とらふぐてっさ三段盛り
7,000円
（税込み 7,700円）
とらふぐ皮ポン酢
600円
（税込み 660円）
とらふぐたたきポン酢
1,100円
（税込み 1,210円）
とらふぐ湯引きポン酢
1,100円
（税込み 1,210円）
とらふぐ煮こごり
600円
（税込み 660円）
とらふぐ唐揚
1,400円
（税込み 1,540円）
とらふぐ炭火焼
1,800円
（税込み 1,980円）
とらふぐ皮茶碗蒸し
900円
（税込み 990円）
とらふぐ皮サラダ
850円
（税込み 935円）
とらふぐ白子
2,500円
（税込み 2,750円）
とらふぐ雑炊
1,100円
（税込み 1,210円）
とらふぐ棒すし
1,100円
（税込み 1,210円）
活かわはぎ
4,980円
（税込み 5,478円）

※入荷により活イカの取り扱いもございます。

お刺身

※ご希望の盛り合わせもお造りします。

お刺身盛り合わせ
1,980円
（税込み 2,178円）
赤貝・さざえの盛り合わせ
1,850円
（税込み 2,035円）
活〆鯛のお刺身
850円
（税込み 935円）
活〆かんぱち
850円
（税込み 935円）
活あじのお刺身・たたき
950円
（税込み 1,045円）
まぐろのお刺身
1,100円
（税込み 1,210円）
赤貝のお刺身
950円
（税込み 1,045円）
活さざえのお刺身
1,000円
（税込み 1,100円）
活さざえのつぼ焼
1,050円
（税込み 1,155円）

揚げ物

平田牧場 三元豚 特上ロースかつ
1,800円
（税込み 1,980円）
特上ひれかつ
1,400円
（税込み 1,540円）
大海老フライ（二本）
1,500円
（税込み 1,650円）
ミックスフライ（大海老一本、いか、カニクリームコロッケ）
1,200円
（税込み 1,320円）
串かつ盛り合わせ（鶏葱、いか、野菜、海老、ロース）
1,000円
（税込み 1,100円）
自家製カニクリームコロッケ（一ヶ）
350円
（税込み 385円）

お食事

ふぐ棒寿司
1,100円
（税込み 1,210円）
ふぐ雑炊
1,100円
（税込み 1,210円）
野菜雑炊
600円
（税込み 660円）
和牛にぎり寿司
1,200円
（税込み 1,320円）
おにぎり（梅・鮭・おかか）
一ヶ 250円
（税込み 275円）
焼おにぎり
二個 500円
（税込み 550円）
お茶漬け（梅・鮭・のり）
各500円
（税込み 各550円）
ご飯・味噌汁
450円
（税込み 495円）

サラダ

海鮮舟庵サラダ
950円
（税込み 1,045円）
ふぐ皮サラダ
850円
（税込み 935円）
野菜サラダ
600円
（税込み 660円）
ポテトサラダ
450円
（税込み 495円）
ずわい蟹ほぐしみサラダ
950円
（税込み 1,045円）

一品料理

自家製塩辛
400円
（税込み 440円）
揚げ出し豆腐
600円
（税込み 660円）
豆腐ステーキ
600円
（税込み 660円）
茄子揚げ浸し
450円
（税込み 495円）
ポテトフライ
400円
（税込み 440円）
ロース生姜焼き
950円
（税込み 1,045円）
銀だら西京焼き
950円
（税込み 1,045円）
和牛たたきポン酢
980円
（税込み 1,075円）
ふぐ皮ポン酢
600円
（税込み 660円）
もずく酢
400円
（税込み 440円）
くらげ酢
400円
（税込み 440円）

自家製ふぐの珍味

ふぐジャン
600円
（税込み 660円）
珍味三点盛り（塩辛、酒盗チーズ、アサリ辛あえ）
1,000円
（税込み 1,100円）
生ガキ（二ヶ）
1,200円
（税込み 1,320円）
蒸しガキ（二ヶ）
1,250円
（税込み 1,375円）
生ガキフライ（二ヶ）
1,500円
（税込み 1,650円）
ローストビーフサラダ
1,000円
（税込み 1,100円）
アボカドサラダ
650円
（税込み 715円）
貝の盛り合わせ（あわび、さざえ、赤貝、生ガキ）
3,700円
（税込み 4,070円）
茄子揚げポン酢
500円
（税込み 550円）
ふぐの握り寿司（五貫）
1,200円
（税込み 1,320円）

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